スカルネ ハラミの気になる評判を購入者のレビューを確認してみた

冷凍牛ハラミ 約5?6kg前後（4?6パック）筋引き ハンギングテンダー サガリ ハラミ ハラミステーキ グレインフェッドビーフ 穀物肥育 焼肉 BBQ ステーキ 赤身肉 タンパク質 お徳用 誕生日 スカルネ 業務用

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楽天の口コミレビュー

総合評価4.47
レビュー数404件

 

5★★★★★

6パック、6.95キロ入ってました。筋を取ったりしても6キロはあるはず。
レビューをみると塊のまま焼いて切り分けたほうが柔らかいと書いてあったので
半解凍して、たまねぎと焼肉のたれに付け込んでみました。

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5★★★★★

冷凍庫に入るかと、この量で美味しくなかったらどうしようかと思いましたがクーポンなどでとてもお得に感じたので購入。結果買って良かったです！届いた量は圧巻でしたが規格外のデカさではなかったし、解凍したお肉もひと袋に四かたまり位のまな板にちゃんと乗るサイズ感。切っている時は少し濃い血の香りがしたので匂いがキツイかなと心配しましたが塩コショウで焼いてチーズを乗せて食べたら絶品でした。お店の方の言われるとおり膜と先端の方にある筋を取って繊維を断つように切ったらとても柔らかく食べやすかったです。色んなタレに漬け込んだりローストビーフにしたりスープに入れたり…解凍した日に切り分けるのが少し面倒ですが油少なめで癖も無いので使い勝手抜群です。
日本のブランド牛肉のようなコクや油分はないですが、美味しい赤みの食べ応えのあるお肉をお値段気にせず沢山食べたい方にはお勧めです！
無くなったらまたリピします。

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5★★★★★

１つのパックに４本ほどのハラミの塊がまとまって凍っていました。
１本ずつ解凍するのは不可能でしたが、前の晩に冷蔵庫に入れておき、更に
翌朝袋ごと１時間ほど水に浸しておくと、１本ずつ取り出せるようになりました。
ネットで調べた中で、すり下ろしたニンニクと玉ねぎ、バルサミコ酢、ディジョンマスタード、
お醤油とお砂糖、と一緒に袋に入れ４時間ほど冷蔵庫に置いておいたものが一番おいしかったです。
塊の表面を焼いて、アルミで包む、切って食べるという手順でした。
私はハラミ独特の食感と味が好きですが、通常のステーキと比べるとレバーっぽさがあるかもしれません。
ハラミステーキの特徴を理解していれば、大変お勧めです。
ハラミは筋トレのタンパク源としても高タンパク高栄養ですが、少し脂肪が多いようですので、色々なタンパク源の一つと考えるのが良いかもしれません。
メキシコのお肉は初めて購入しましたが、また他の部位も購入してみたいと思います。

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5★★★★★

リピート購入です。塊のまま焼いてスライスして食べると美味しい！

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とても美味しかったです

5★★★★★

25%OFFのチケットを利用して購入、全体量が多く味も初めてで不安でしたが800〜1,100g程度で8パックに小分けされてひとパックに4枚程が入っていて使いやすい量でした。
説明書にあったように筋切りをし、ドリップはペーパーで拭いてから塩コショウして強火で両面を焼いてあとは中火で再度両面を焼いたら丁度良い焼き加減になりました。
味は、しっかり旨味が有るのに赤身なのであっさり食べられて、1枚でも割と大きかったのに贅沢にも1人でまさかの2枚をぺろりと食べてしまいました。
また焼いた肉を小さめのサイコロ状にカットして、玉ねぎと人参をさいの目にカットしてコンソメで少し硬めに炊いたピラフに混ぜて焼肉ピラフも美味しくいただけました。
とても美味しいハラミで、最後まで美味しく食べてしまいそうです。また機会があればリピします。

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まぁまぁ、美味しい！

4★★★★☆

約6キロでしたが、実際は、5.67キロ。
んー、微妙。よって、マイナス星１つ。
お肉の、300gって、大差だと、おもうんだけど。
ま、セールで、安く購入してるから、いいけれど、これが定価だと、いやだな。
で、実際のハラミ肉ですが、冷蔵庫で、丸一日かけて、解凍。1.2キロの肉を下処理したら、900ちょいに、なりました。
で、そのまま焼く。エバラの焼肉のタレに漬け込む。特製ダレ→りんごと玉ねぎのすりおろし、みりん、はちみつ、醤油、おろしニンニク、醤油、砂糖、に漬け込んだ肉に漬け込む。と、3パターン。食べ比べ。
やり、そのままより、断然タレに漬け込んだ方が、やわらかくなりました。小学生の娘は、特製ダレの漬け込んだ肉が、お気に入り。
ハラミは、そのままでも、嫌な臭みはなく、ハラミ本来の味は、感じました。
脂がすくないので、自宅でホットプレート焼肉しても、煙があまり出ず、良かったです。

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旨い！

5★★★★★

さすがに人気の商品だと思いました。注文してから到着まで１週間かかりましたが、早速解凍してバーベキューしました。解凍の時にドリップがかなり出たので、肉の旨味も流れ出てしまったかと心配しましたが、食べてみたら旨味があり、「肉食べてる」って感がかなりありました。なくなったらまた注文したいです。

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ほんとに美味しい！！

5★★★★★

ハラミ大好きで購入！！
臭みも全くなくものすごく美味しかった。
シンプルに焼いてタレで。
後は軽く焼いてタタキ風にして新玉ねぎと一緒にポン酢で食べました。
6キロあるので当分は楽しめます。
なくなったらまた買います！！

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5★★★★★

冷蔵庫で３日かけて解凍して切った写真ですが、切り方さえ間違えなければ、筋もなくとても柔らかく、肉の旨みがぎっしり入ってました！
冷蔵庫で解凍して切ってから３日目ぐらいで味がかなり落ちたので食べやすい大きさに切ったら２日で食べることをお勧めします！
ただ、一袋あたりかなりの量入ってますので、二人以上で楽しむことを推奨しますね！
この金額で焼肉屋のような美味い肉が食えてとても満足しました！

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おぉ凄い量だ

4★★★★☆

本日届きました、量の多さにタジタジ、息子と娘から自宅駐車場でBBQを、こんなご時世だから止めたら、みんなワクチン打ったし孫たちもうすぐ学校なのでやりたいと、強硬なお誘い
そうだねみんなワクチン打ったしやろうか？
私の担当は肉、ハラミ6kgの内2kgを持参楽しみでかす

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